端午節(jié)的腳步聲不斷臨近,粽子成為市場(chǎng)的主角。值得一提的是,以往每年粽子上市,都會(huì)在禮盒上大下功夫,但是今年的粽子上市,更多的是以簡(jiǎn)潔、方便的包裝為主。即使是禮盒包裝的粽子,價(jià)格也非常親民。
今年端午香粽市場(chǎng)一個(gè)顯而易見的現(xiàn)象是,各大品牌爭(zhēng)相走起了平價(jià)路線。記者在幾家商場(chǎng)的粽子專架發(fā)現(xiàn),散裝粽子價(jià)格多在每個(gè)十元以內(nèi),帶包裝的端午粽,200-300克之間的,價(jià)格多在10元至20元之間。如三全凌的豬肉粽(200克),價(jià)格甚至定在了10元以下。
而各商家往年的重頭戲—端午香粽精裝禮盒,今年也出人意料地打起了親民平價(jià)牌。記者在幾家大型超市和食品專賣店看到,今年推出的端午粽禮盒延續(xù)了包裝精美吸睛的風(fēng)格,但價(jià)格能被廣大消費(fèi)者普遍接受,以100元內(nèi)、100-200元區(qū)間內(nèi)居多。
在端午粽專區(qū),各大商場(chǎng)還推出了形式繁多的促銷活動(dòng),吸引消費(fèi)者上前選購。而在線上,各電商品牌也鉚足了勁地進(jìn)行促銷。記者登錄1號(hào)店發(fā)現(xiàn),上面的粽子種類很多,既有鮮肉粽,也有赤豆粽、蓮蓉粽、紅棗粽等,且價(jià)格都很親民。在禮盒裝專區(qū),100元價(jià)格內(nèi),有相當(dāng)多品牌和種類可供消費(fèi)者比較、選擇。
據(jù)了解,綠豆、白糖、花生油等原料的成本比去年稍微上升,再加上今年廣州市提升最低工資,人工成本上漲15%左右,端午粽成本普遍上升5%。但五芳齋、廣州酒家等多個(gè)知名商家均表示,考慮到市場(chǎng)的整體環(huán)境因素,今年價(jià)格與去年持平。今年廣州酒家還首次推出了經(jīng)濟(jì)型塑料大禮包的端午粽,中低價(jià)位的產(chǎn)品比例從去年的40%上調(diào)到60%,而今年五芳齋禮盒產(chǎn)品主流價(jià)格在100元左右,沒有豪華包裝,全走平價(jià)路線。