不少地方已經(jīng)開始頒布了禁塑令,人們更加關(guān)心禁塑后什么來彌補市場的空缺,這是大家不約而同想到了紙。
想當年,包裝食品的大部分都是紙,甚至捆扎包裝的都是紙繩子,由于塑料的美觀和價格便宜,那時看來外表不好看的紙被逐漸替代。
但是隨著社會的發(fā)展和環(huán)保意識的增強,人們意識到塑料的污染和不可降解,紙張的好日子又重新到來。
很難降解的塑料對環(huán)境的傷害不言而喻,那么紙模塑產(chǎn)品是否可能取代塑料?
網(wǎng)上見過報道:兩片紙漿模塑瓶胚配合一個超薄的可降解塑料內(nèi)膽,外形是這樣的
可以看到其實紙瓶也很有質(zhì)感,雖然外觀有些粗糙,關(guān)鍵整個是可以降解的,其內(nèi)部打開結(jié)構(gòu)如下圖:
最近,全球知名釀酒集團嘉士伯打出首款以紙為主要原材料的啤酒瓶,讓不少消費者大呼以外
紙也能當酒瓶?
嘉士伯此次共推出兩款紙質(zhì)啤酒瓶,它們完全可回收利用,來源主要為木纖維,其中一款使用到的是PET薄膜隔層,另一款則用100%生物基PET聚合物薄膜隔層。
嘉士伯表示,這是全球第一款紙質(zhì)啤酒瓶,目前產(chǎn)品處于測試,正式投入市場估計還有一段時間。
也有消費者有顧慮,將玻璃或塑料換成紙盒子,會不會影響啤酒口味?紙質(zhì)瓶子的強度如何?這些還有待市場的檢驗。
此外還有快餐巨頭麥當勞宣布旗下指定門店將全面使用“可回收”吸管,憑此舉動,消息一出,麥當勞獲贊無數(shù)。
也有消費者吐槽可回收吸管并不好用,但看在環(huán)保的份上,大家也沒說什么,但麥當勞自己承認環(huán)保吸管由于厚度原因,沒有辦法進行回收利用,只能作為一般垃圾進行燃燒處理。
但不管怎樣,環(huán)保營銷依然是未來的趨勢。
泰克諾斯(Teknos)正在與可口可樂、嘉士伯、歐萊雅和等主要國際品牌合作,和材料、設(shè)計及技術(shù)專家共同開發(fā)具有里程碑意義的紙瓶,這種紙瓶不需要使用塑料層作為阻隔,而使用水性分散劑可以防止水或油脂滲入紙張。
聯(lián)合利華集團表示,到2025年將把塑料的使用量減少一半;百事表示,2025年旗下飲品不可回收塑料包裝將減少35%;百加表示,到2020年底,將減少10億單次吸管使用量 ......
包裝與食品服務(wù)業(yè)正經(jīng)歷著深刻的變革。
消費者和包裝行業(yè)一直在尋找更可持續(xù)、可回收的解決方案和替代產(chǎn)品,以取代或減少傳統(tǒng)的塑料包裝。
從概念到現(xiàn)實,造紙也能做到環(huán)境友好
2015年,嘉士伯聯(lián)合創(chuàng)新包裝公司EcoXpac、紙質(zhì)包裝材料公司BillerudKorsnäs及丹麥技術(shù)大學博士后研究人員,采用全新的生產(chǎn)工藝與強度,開始進行木纖維紙質(zhì)瓶的材料測試及瓶型設(shè)計。
通過運用最好的材料、紙張纖維,加之技術(shù),達到與塑料瓶同等的包裝強度。
考慮到可行性及落地的產(chǎn)品應用,必須通過更多有行業(yè)代表性的品牌方進行測試。同時,通過品牌方,獲得更貼近市場的有效建議,如明晰瓶中內(nèi)容物、消費者對于紙瓶產(chǎn)品更具體的要求。
2019年3月,紙質(zhì)材料公司BillerudKorsnäs與包裝瓶制造商ALPLA達成戰(zhàn)略合作,著重解決瓶內(nèi)隔水、隔氧等隔層問題,加速了項目進展。
半年后,盛裝啤酒的紙瓶原型亮相C40全球市長峰會,從概念到現(xiàn)實,邁出了關(guān)鍵的一步。
2019年9月25日,BillerudKorsnäs與ALPLA合資成立紙瓶公司——Paboco® (Paper Bottle Company),直抒胸臆的命名表達了致力于紙瓶研發(fā)的專注和決心。
Paboco®并于10月建立“紙瓶社區(qū)”,聯(lián)動嘉士伯、可口可樂、Absolut絕對伏特加、歐萊雅,共同推進可持續(xù)包裝的開發(fā)與市場引入。
至此,聚集了在可持續(xù)發(fā)展目標上契合的紙張專家、包裝瓶制造專家、行業(yè)產(chǎn)品專家,4家品牌集團涵蓋了飲料、啤酒、烈酒、化妝品領(lǐng)域,從用瓶量、包裝需求、成本區(qū)間等方面,為2家供應商的紙瓶研發(fā)與測試提供一手信息。
Paboco®將作為成品紙瓶的窗口、創(chuàng)新社區(qū)與平臺,歡迎全球范圍內(nèi)在材料、技術(shù)、設(shè)計等領(lǐng)域的引領(lǐng)者們,迎接更多在環(huán)保方面愿景一致的行業(yè)品牌方。
從可持續(xù)林到無污染生產(chǎn),造紙也能做到環(huán)境友好
市場上的塑料瓶、鋁罐、玻璃瓶等包裝,無法自然降解,需消耗更多的碳足跡去回收,如果回收不利,便成為破壞生態(tài)環(huán)境的隱患。
“紙瓶社區(qū)”要達到的目標是:消費者在用完紙瓶之后,即使扔入海中、自然環(huán)境中,也可被自然降解,分解后被自然吸收、實現(xiàn)100%環(huán)保。
木纖維紙張除了可以被自然降解外,也是可循環(huán)、可持續(xù)的材料。如何進行環(huán)境友好的造紙?
源頭是人工干預的可持續(xù)林,如砍一棵樹、種三棵樹,因地制宜地根據(jù)生態(tài),管理砍伐與種植的比例,保證森林面積的不斷增加,可持續(xù)林便成為取之不盡的資源。
通過人為管理持續(xù)輸出木材的同時,面積不斷增加的森林將吸收更多的二氧化碳、排出更多的氧氣,實現(xiàn)良性循環(huán)。
木材原料可持續(xù)以外,BillerudKorsnäs的造紙過程也秉承無污染的宗旨,通過木材、木屑、樹皮等生物燃料供能,放出去的煙是水蒸氣、排出去的水為純凈水、生產(chǎn)中的化學物質(zhì)可內(nèi)部消化或焚燒,從動能原料的源頭到排放回收利用,形成一個無污染的造紙系統(tǒng)。
這很值得中國企業(yè)的思考、學習與探索。
從輕便到環(huán)保,瓶子創(chuàng)新一直在路上
眾所周知,瓶裝啤酒一直是玻璃瓶的天下,但易碎易爆的安全問題、占據(jù)大量空間的回收問題、運輸成本問題無法忽視,相關(guān)問題同樣存在于全球酒類包裝。
換成塑料瓶呢?拋開啤酒本身怕曬、易變質(zhì)等特殊性,塑料包裝的不可降解、回收成本等問題,與全球的環(huán)保趨勢格格不入。
酒水飲料包裝的未來在哪里?先從曾經(jīng)發(fā)生或正在進行的包裝瓶創(chuàng)新案例中找找線索。
先從減重入手,瓶身材質(zhì)是關(guān)鍵
確實曾有啤酒公司從減重角度出發(fā),瞄準了透明度高、耐沖擊、不宜碎裂、高密封性的PET塑料材質(zhì)。
擁有250年歷史的比利時啤酒公司麥氏啤酒(Martens1758),2003年開始生產(chǎn)PET瓶、并設(shè)計出不會爆瓶、重量輕、開蓋后可再封蓋的酷樂瓶(Coolerpak™),同時由于其高阻氣性,酷樂瓶的保鮮效果與一般玻璃啤酒無差異。
2007年,用酷樂瓶包裝的啤酒首次登陸中國市場??上У氖?,現(xiàn)在幾乎很難找到購買渠道,麥氏啤酒在京東也呈下架狀態(tài)。
這次的瓶身創(chuàng)新,顯得有些曇花一現(xiàn)。
葡萄酒包裝的新創(chuàng)意,就地取材還環(huán)保
在常規(guī)玻璃酒瓶的生產(chǎn)中,高達1550℃的熔制點需要耗費大量能源。同時,有分量的玻璃酒瓶在運輸過程中增加著碳足跡。
來自法國的公司Green Gen Technologies,取用法國高產(chǎn)量的亞麻作為原料、結(jié)合植物基熱塑型樹脂,制作出天然、輕盈、100%可生物降解、可堆肥的亞麻纖維葡萄酒瓶,作為傳統(tǒng)玻璃酒瓶的替代品。
重量比較上,就750ml經(jīng)典容量,亞麻纖維酒瓶重約190克,可比玻璃酒瓶輕300-1000g。
GreenGenBottle®可盛裝液體的酒精濃度,最高可達60°,此材料也不會對口味產(chǎn)生影響。
就在上個月,Green Gen在Facebook宣布,Green Gen Bottle®的原料已達到97%生物基。
踐行可持續(xù)發(fā)展,植物基前來報到
基于消費者對更方便、更安全的包裝的需求,結(jié)合環(huán)境因素,2009年可口可樂推出第一款PlantBottle™包裝,材料成分的30%為植物基,為100%可回收PET塑料瓶。
截至2015年,可口可樂公司每年約生產(chǎn)60億瓶PlantBottle,已占可口可樂北美包裝量的30%,占全球包裝量的7%。
集團預計在2020年,全面使用新型可回收PET塑料瓶。
酒類紙包裝,利樂先行
源于瑞典的紙包裝領(lǐng)軍品牌利樂,其6層復合紙包裝產(chǎn)品,目前材料的平均可再生成分約為75%。其中,利樂鉆®無菌包裝、利樂磚®無菌包裝已應用于度數(shù)在19°以下的葡萄酒、葡萄酒飲料、酒精飲料的包裝中。
相較于傳統(tǒng)玻璃瓶,利樂無菌紙包裝更輕便更環(huán)保,降低運輸成本的同時,滿足消費者對便捷攜帶的需求。但利樂包裝目前暫不適用于啤酒及19°以上的烈酒。
2017年,根據(jù)中國連鎖經(jīng)營協(xié)會攜手聯(lián)合國環(huán)境署駐華代表處在北京發(fā)布的《中國可持續(xù)消費研究報告》,中國有超過七成的消費者已具備一定程度的可持續(xù)消費意識,約一半中國消費者愿意為可持續(xù)產(chǎn)品支付不超過10%的溢價。
隨著消費者越來越關(guān)注與可持續(xù)發(fā)展并愿意為企業(yè)的環(huán)保努力而買單,企業(yè)的綠色舉措也在幫助其建立或維護品牌美譽度的同時,促進著銷售。
著眼塑料被廣泛應用的飲料行業(yè),可回收包裝的話題更是炙手可熱。
巨頭們在2018年,紛紛加入“2025戰(zhàn)隊”,用實際行動履行“七年之約”:
百事(PEPSIC0)計劃在2025年實現(xiàn)再生塑料包裝使用率達25%,再生PET的使用率達33%;
達能(Danone)計劃在2025年達到包裝100%可回收、可再用或可堆肥;
雀巢(Nestlé)計劃至2025年,全部使用可回收、可再用包裝。
聯(lián)合利華(Unilever)計劃到2025年,所有塑料包裝將全部可重復使用、可回收利用或可降解。
持續(xù)追求創(chuàng)新的企業(yè),不會錯過任何引領(lǐng)行業(yè)的機會。
啤酒行業(yè)進入“紙瓶時代”,不會一蹴而就。
但食品飲料行業(yè)品牌方基于環(huán)境保護、可持續(xù)發(fā)展的理念與考量,未來將會有更多創(chuàng)新產(chǎn)品。
伴隨90后、00后進入消費主力軍,他們是天然的環(huán)保主義者,紙瓶時代順應了環(huán)保的要求,也必將反過來促進技術(shù)進步,期待紙瓶時代早日到來。