2012年出臺(tái)了《中國(guó)反腐倡廉建設(shè)報(bào)告No.2》,對(duì)政府部門人員因公出國(guó)(境)經(jīng)費(fèi)、公務(wù)車購置及運(yùn)行費(fèi)、公務(wù)招待費(fèi)產(chǎn)生的消費(fèi)做了限制,這對(duì)于餐飲等行業(yè)的肯定會(huì)產(chǎn)生不小的影響,但是從今年中秋的市場(chǎng)反應(yīng)來看,也影響到了禮品消費(fèi)行業(yè),間接影響到包裝行業(yè)。
全國(guó)各地月餅市場(chǎng)一片清淡,廣州月餅團(tuán)購量創(chuàng)出十年最低。這個(gè)中秋,“很受傷”的不僅僅是月餅生產(chǎn)企業(yè),關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)鏈也受到波及,月餅上游企業(yè)的日子很悲催很難過,訂單減少三到四成。以月餅紙盒廠家為例,利潤(rùn)減半,此前備受青睞的大包裝遇冷,一些餅盒廠不得不多做鞋、牙膏的包裝生意以維持生計(jì)。
天價(jià)月餅、奢華包裝,每年都會(huì)在中秋節(jié)前重復(fù)上演,回溯過往,簡(jiǎn)直成了頑疾沉疴。2005年,國(guó)家首次發(fā)文整頓月餅過度包裝;2008年,新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)出臺(tái),強(qiáng)制要求月餅外包裝不得超過三層,并建議包裝成本占總價(jià)值的比例為12%以內(nèi);2009年,國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)布《月餅銷售包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則(試行)》,遏制過度包裝。但是,一系列標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,并沒有阻止住月餅價(jià)格和包裝的瘋漲。
與月餅市場(chǎng)的前世今生如出一轍的,還有年年在中秋節(jié)前“耍酒瘋”的茅臺(tái)酒。2011年中秋節(jié)前,53度飛天茅臺(tái)的零售價(jià)漲至近1800元,比限定價(jià)高出近50%,比619元的出廠價(jià)高出170%。但今年上半年貴州茅臺(tái)的凈利潤(rùn)增幅創(chuàng)下了2001年上市以來的歷年最低,營(yíng)業(yè)收入的增長(zhǎng)則是上市以來第二低。某經(jīng)銷商介紹,中秋節(jié)臨近,銷售狀況依然慘淡,“現(xiàn)在一天一瓶也走不動(dòng)啊,只賣茅臺(tái)我們能餓死!”
此前若干標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定,限制不住月餅的天價(jià)和包裝;一系列限價(jià)令也拿“醉醺醺”的茅臺(tái)沒有辦法。原因其實(shí)很簡(jiǎn)單:此前的市場(chǎng)對(duì)這種奢華的消費(fèi)有著強(qiáng)勁需求。有需求就會(huì)有供應(yīng),在需求和供應(yīng)的中間,立幾只制度的“稻草人”,根本無濟(jì)于事。今年茅臺(tái)的經(jīng)銷商售賣方便面、餅盒廠無奈做牙膏盒,道理也不復(fù)雜:中央“八項(xiàng)規(guī)定”和限制三公消費(fèi)的政策,以及多條禁令嚴(yán)禁公款送月餅,將此前打了雞血般的中秋節(jié)前的市場(chǎng),打回了原形,但是過度包裝還是存在的。
近期,上海市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局對(duì)本市生產(chǎn)和銷售的飲料酒進(jìn)行了商品包裝監(jiān)督抽查。本次共抽查66批次,經(jīng)檢驗(yàn),不合格3批次,其中包括標(biāo)稱貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司和煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰镜膬煽町a(chǎn)品。
據(jù)介紹,本次監(jiān)督抽查依據(jù)《GB23350-2009限制商品過度包裝要求食品和化妝品》和《JJF1244-2010食品和化妝品包裝計(jì)量檢驗(yàn)規(guī)則》的要求,對(duì)商品包裝的下列項(xiàng)目進(jìn)行了檢驗(yàn):包裝空隙率、包裝層數(shù)及包裝成本與銷售價(jià)格比。
本次被發(fā)現(xiàn)包裝空隙率項(xiàng)目不合格的產(chǎn)品有標(biāo)稱貴州茅臺(tái)酒廠集團(tuán)技術(shù)開發(fā)公司生產(chǎn)的“茅臺(tái)”國(guó)隆禮品酒(500ml×22012-9-15)、標(biāo)稱煙臺(tái)張?jiān)F咸厌劸乒煞萦邢薰旧a(chǎn)的可雅VSOP白蘭地(700ml2010081602)、標(biāo)稱浙江古越龍山紹興酒股份有限公司生產(chǎn)的“古越龍山”八年陳花雕酒(500ml×22013.03.07)。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定飲料酒商品包裝空隙率的限量指標(biāo)為55%。
在推行綠色包裝的影響下,精包裝行業(yè)肯定會(huì)受到或多或少的影響,所以從現(xiàn)在開始,包裝企業(yè)就要拓寬產(chǎn)業(yè)鏈。從包裝技術(shù)上和包裝材料上實(shí)現(xiàn)綠色包裝,促進(jìn)包裝行業(yè)的發(fā)展。